صفحه محصول - بررسی تکنيک‌هاي تهیه و توليد کشت آگار

دانلود فایل کامل بررسی تکنيک‌هاي تهیه و توليد کشت آگار
در قالب فایل word و متشکل از 23 صفحه قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.

بخشی از محتوای فایل دانلودی ::

مقدمه هوايي كه از آن تنفس مي‌كنيم مملو از موجودات بسيار ريز است كه با باد به حركت درمي‌آيند. قارچ‌ها، باكتريها، ويروسها و گياهان براي انتقال گرده‌هاي خود به مناطق ديگر از باد كمك مي‌گيرند. در صورت عدم رعايت نكات بهداشتي، اين ذرات مي‌توانند چه در تهيه كشت خالص و چه در فرآيند توليد قارچ خوراكي خلل وارد نمايند. به طور كلي منابع اصلي آلاينده محيط كشت عبارتند از 1. محيط اطراف 2. ظروف كشت 3. ادوات و ابزار کشت 4. پرورش دهنده و لباس وي 5. هاگ‌ها يا ميسليوم قارچ خوراكي قارچ‌ها و تمامي موجودات زنده نسبت به مواد غذايي، رقابت تنگاتنگ و دائمي با يكديگر دارند. هدف از ايجاد يك محيط استريل، حذف يا كاهش اين گونه رقابت و در نهايت فراهم ساختن شرايط مناسب براي تكثير قارچ خوراكي مي‌باشد. اولين مرحله قبل از تهيه كشت خالص، احداث اطاقک تلقيح يا آزمايشگاه استريل است.

دانلود فایل کامل بررسی تکنيک‌هاي تهیه و توليد کشت آگار
در قالب فایل word و متشکل از 23 صفحه قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.